Pop up Cevitxeria

Cevitxeria | The world of Bergère

During my studies abroad I met amazing people from Central and South America. I’ve already been to Mexico and had a blast during my stay. Now I can only think about visiting the all continent starting Chile where a good friend of mine lives. In the meantime, a pop up restaurant just opened down my street and I could hear from my window a bunch of excited people yelling “Columbia, Columbia!” during the World Cup.  One day I decided to go find out what was going on in there, and I was NOT disappointed! I discovered that, at Table Ronde, you can book a seat (quite expensive) and have an excellent meal from an excellent chef and that it has been transformed for one month into a cevitxeria. There you could taste the cuisine of Columbian chef Juan Arbelaez (yes, the one who did Top Chef) and his specialty, ceviche, with fresh fish, an original presentation and colorful ingredients, excellent choices of wine and homemade cocktails. Unfortunately it is now over but you can still find him in Boulogne and meet him at the restaurant la Plantxa. GO FOR IT!

Table Ronde, 58 rue de Saintonge, 75003 Paris

La Plantxa, 58 rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt

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Au cours de mes années (et il y en a eu) d’études à l’étranger, j’ai eu la chance de faire la connaissance de personnes incroyables des Amériques du Sud et Central. J’ai déjà eu un avant-goût du Mexique en vacances que j’ai kiffé de toute part. Depuis je n’ai qu’une envie c’est de visiter le continent entier à commencer par le Chili où vit une amie. En attendant, un restaurant éphémère a ouvert juste en bas de chez moi et pendant la coupe du monde, je pouvais entendre de ma fenêtre une foule déchainée qui criait sans cesse : « Columbia, Columbia… ! » Un jour, je décidai d’aller voir de plus près de ce qui se passait dans ma rue. Et je ne fus PAS déçue. J’ai découvert que, à Table Ronde, tu peux réserver une place (pas donné) autour de la table et déguster un assortiment préparé par un chef, un vrai ! Transformée le temps d’un mois en Cevitxeria, j’ai pu découvrir la cuisine du chef colombien Juan Arbelaez (oui, celui qui a fait Top Chef) et sa spécialité, le Ceviche, avec du poisson ultra frais, une présentation originale et des ingrédients colorés, un choix de vins excellents et des cocktails maison. Malheureusement c’est désormais terminé mais vous pouvez le retrouver à Boulogne et le rencontrer au restaurant la Plantxa alors n’hésitez pas !

Table Ronde, 58 rue de Saintonge, 75003 Paris

La Plantxa, 58 rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt

Gare de l’Est

Gare de l'est | The world of Bergère

The other day, Hugo, whom I met at work, offered to take my pictures and I decided to seize that opportunity because, since he’s already a professional camera operator, there were high chances that he would handle photography as well. And I am not disappointed. I don’t know whether it’s the light, the setting, the dress or just his talent, but I simply love the result. I bought this dress (Zara) on sale the day before, it was the last one and I just loved the Bardot-style neckline, the flashy colors and the exotic patterns. In my shopping tour, I also found the parrot earrings (& Other Stories) which matched perfectly with the outfit and a pair of stiletto from Zara. I wanted to do a shooting on a railway line but we decided to meet at the train station – Gare de l’Est – and we stayed on the platform that were totally empty and quiet, except for few trains on departure and arrival…

© Hugo Carlier

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L’autre jour, Hugo, que j’ai rencontré sur mon lieu de travail, proposa de me prendre en photos et je décida de saisir cette opportunité car, étant donné qu’il était déjà cameraman professionnel, il y avait de bonnes chances pour qu’il soit également doué pour la photographie. Et je ne suis pas déçue. Je ne sais pas si c’est la lumière, l’emplacement, la robe ou juste son talent, mais je suis ravie du résultat. J’ai acheté cette robe (Zara) en soldes le jour d’avant, c’était la dernière et je suis juste fan du décolleté style Bardot, des couleurs flashy et des motifs exotiques. Au cours de ma virée, j’ai également déniché une paire de boucle d’oreilles perroquets (& Other Stories) qui s’accordaient parfaitement avec ma tenue et une paire de stilettos de chez Zara. Au départ, je voulais faire un shooting sur les lignes de chemin de fer alors nous nous sommes retrouvés dans la matinée à Gare de l’Est mais nous sommes restés sur le quai qui était complètement désert, hormis quelques trains à l’arrivée et au départ…

© Hugo Carlier

Chez Clémence et Adrien

Chez Clem et Adri | The world of Bergère

Welcome to Clemence and Adrien’s apartment. The first time I saw this place I knew it should be on the blog because of the originality of the interior design. These two have met six years ago and they finally got to build their nest in the 10th arrondissement of Paris. It’s a mix of both – he loves skulls and toys, she loves Pirelli calendars and fashion books – and a compilation of their life together. Of course you are all envious of the terrasse, a little privilege when you live in the center of the capital. Clemence is modeling since the age of 16 and yes, she’s got infinite legs I totally wish I had. She’s currently working for her family business, in the fitness industry and takes care of the digital image of Les Mills France. She graduated her Master in Fashion at Mod’Art and wishes to find a job in that field sooner or later. She does love fashion, you can’t see on the pictures but she has a big closet full of designers’ clothes. Aaaaaaah! She’s actually wearing a Carven skirt, a brand she’s modeling for. Lucky her! Clemence is a vegetarian and an animal lover. Her cute little dog, Foxy, just had its summer haircut when I took its picture and she put a bird shelter on the terrasse because she enjoy to have the birdies around. Adrien is an entrepreneur, he started his own business very young, in the automobile accessories industry, and hasn’t stop working hard since. They both love to travel and try new places, there is not a cool restaurant they haven’t been to already. I’m glad they agreed to let me shot their cool apartment. I hope you enjoy the tour as well.

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Bienvenue dans  l’appartement de Clémence et Adrien. La première fois que j’ai vu cet endroit atypique, j’ai su qu’il fallait qu’il soit sur le blog vu l’originalité de sa décoration intérieure. Ces deux-là se sont rencontrés il y a six ans et ont enfin réussi à se construire un nid dans le 10eme arrondissement de Paris. C’est un mélange des deux – il collectionne les cranes et les toys, elle penche plutôt pour les calendriers Pirelli et les beaux livre de mode – et une compilation de leur vie ensemble. Bien entendu, vous êtes tous très envieux de leur terrasse, un petit privilège lorsqu’on habite dans le centre de la capitale. Clémence fait du mannequinat depuis l’âge de 16 ans et oui, elle  a ces jambes infiniment longues que je rêverrais d’avoir! Elle travaille actuellement dans l’entreprise familiale, dans l’industrie du fitness, et s’occupe de l’identité visuelle digitale du programme Les Mills France. Diplômée d’un Master in Fashion de l’école Mod’Art, elle souhaite trouver un travail dans ce secteur tôt ou tard. Et elle aime la mode ça oui, vous ne pouvez pas le voir sur les photos mais elle dispose d’un immense dressing rempli de pièces de créateurs. Aaaaaaah! Elle porte sur ces clichés une jupe Carven , une marque pour laquelle elle est mannequin cabine. Veinarde! Clémence est végétarienne et aime les animaux, son adorable petit chien, Foxy, venait tout de se faire “tondre” pour l’été quand j’ai pris ces photos, et elle a installé un abri pour oiseaux sur sa terrasse car elle apprécie tout particulièrement leur présence. Adrien est entrepreneur, il a crée sa boite très jeune dans les accessoires automobile et n’a pas arrêté de travailler dur depuis. Ils aiment voyager et essayer de nouveaux endroits, il n’y a pas un restaurant branché dans lequel ils n’ont pas mangé! Je leur suis reconnaissante de m’avoir donné carte blanche pour photographier leur appartement. J’espère que la visite vous a également plu.

 

The greenhouse

Flower girl | The world of Bergère

We took these photos with Julia in her building-hall some times ago and now that I give it a closer look, it makes me think a bit of a greenhouse. Unfortunately we were interrupted by an angry neighbor that was worried that we might damage the flowers she had planted there. What a foolish thought! I was wearing one of my favorite jumpsuit (I have MANY) from H&M, bought in Copenhagen three years ago. I never get tired of it, it’s original and refreshing;  a thin white top from Cheap Monday and my Medusa sandals from Eden shoes.
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Ces photos ont été prises par Julia dans sa petite cour d’entrée il y a quelque temps et maintenant que je les regarde de plus près, cela me fait un peu penser à une serre. Malheureusement nous avions été interrompues par une voisine mécontente et apparemment inquiète pour ses fleurs que nous risquions d’abimer. Quelle drôle d’idée! Je portais une des mes combi pantalon préférées (j’en fait la collec!) trouvée chez H&M à Copenhague il y a trois ans. Je ne m’en lasse pas, c’est une pièce originale et rafraichissante; une pull blanc tout fin de chez Cheap Monday et mes sandales méduses Eden shoes.

 

Nathalie’s bag

Nathalie #2 | The World of Bergère

The other day I was having lunch with Nathalie, the Swedish Parisian I met when I arrived in the capital, the one that transmitted me all her wisdom and gave me wise advices to make my life easier during my internship! It hasn’t always been easy for her either but she never gave up in pursuing her goals and now she is working in a modeling agency (can you imagine? She casts models all day, it would drive my completely mad!) just few meters away from my apartment. I like that she always dresses with brands I could never afford and that she’s always very stylish, on heels, by bike, on her way from Saint-Germain to le Marais. So chic! So when I last met her I couldn’t help but immediately notice her brand new bag from Prada tropical collection (Resort 2014), one brand that never disappointed me and always amazed me! One day I’ll have a bag from Prada…She’s also wearing a pair of sunglasses from Céline, wedges Robert Clergerie and, simple and delicate, an engagement ring Repossi Ophydienne. Congratulations!

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L’autre jour je retrouvais Nathalie pour déjeuner, la suédoise parisienne que j’ai rencontré lors de mon arrivée à la capitale, celle qui m’a transmis toute sa sagesse et ses bons conseils pour rentre ma vie plus légère pendant mon stage! Ça n’a pas toujours été facile pour elle non plus mais elle n’a jamais baissé les bras pour aller au bout de ses idées. Elle travaille actuellement dans une agence de mannequin (vous imaginez? Elle recrute des modèles toute la journée, ça me rendrait complètement dingue!) à quelques mètres de mon appartement. J’aime la façon dont elle s’habille, avec des marques que je n’ai pas les moyens de m’acheter, toujours très élégante, perchées sur des hauts talons, à vélo, en route de Saint-Germain vers le Marais. Très chic! La dernière fois que je l’ai vu, j’ai tout de suite remarqué son tout nouveau sac Prada, juste parfait, de la collection tropicale (croisière 2014), une marque qui ne m’a jamais déçu et qui m’étonne toujours! Une jour j’aurais un sac Prada moi aussi… elle porte également une paire de lunettes de soleil Céline, des compensées Robert Clergerie et, simple et délicate, une bague de fiançailles Repossi Ophydienne. Félicitations!

We love green 2014

We love green 2014 |The World of Bergère

Camille and I went to We love green festival in Paris Bagatelle park. It was on June 1st already… I really appreciated all their sustainable efforts and green initiatives – it reminded me of previous events I attended in Denmark or Norway – recycled furniture, green energy, water fountains, local and organic catering and of course, sorted waste. Even the bathrooms were sustainable. I think it’s important during such events, that gather a lot of people, to care about the impact of the festival on the environment. Many workshops were animated to raise awareness on the issue of our tendency to waste excessively. For example, I really liked the idea of pedaling in order to charge your mobile. Of course, it took place in Paris so it looked a lot like a fashion festival – with many VIP and bloggers invited – and the flowers crowns were apparently THE accessory to wear, but it had to be handmade from the workshop. Glamour magazine offered original hairstyling but the high demand made it impossible to reach. Otherwise you could get a Shiatsu massage, ephemeral tattoos and even shop for vintage clothes. The food was amazingly tasty and varied – you could have a vegan meal at Sol Semilla – not the steak sandwich of usual circumstance and at Le Comptoir General you could have a tasty cocktails before ending up on their dance floor with Caribbean music that made us forget about the not so friendly weather. I was craving for a pissaladière from Les Nicois but unfortunately I arrived to late. There were two stages, one for electronic and an other one for instrumental music. We had the chance to see LORDE, the youngest talented artist of the moment coming from New Zealand, that gave us an amazing live performance. Jungle and Foals, the two British bands were also on stage and ended the festival in a high note. More line-up here. It was a positive experience even though I did not know many artists and I found some a bit irrelevant but my excitement was a its height with the unique presence of Lorde and I’ll definitely do it again.
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Camille et moi avons testé le We love green festival au Parc de Bagatalle à Paris. C’était déjà le 1er juin dernier… J’ai vraiment apprécié tous leurs efforts et leurs initiatives vertes et durables – ça m’a rappelé des évènements auxquels j’ai pu assister au Danemark ou en Norvège – mobilier et scénographie recyclés, énergie verte, fontaine d’eau de la ville, restauration locale et bio et bien sûr, le tri des déchets.  Même les toilettes étaient écolo. Je pense qu’il est important, lors d’un tel rassemblement, de penser à l’impact d’un festival sur l’environnement. De nombreux ateliers étaient animés pour attirer l’attention sur notre tendance à l’abus de gaspillage. Par exemple, j’ai beaucoup aimé l’idée de pédaler pour recharger son téléphone. Bien sûr, ça avait lieu à Paris donc ça ressemblait plus à festival de mode – avec la présence de nombreux de VIP et de blogueuses notamment – et la couronne de fleurs était apparemment L’accessoire qu’il fallait avoir, à condition qu’il soit fait à la main à l’atelier prévu à cet effet. Le magazine Glamour proposait des coiffures originales mais la forte demande rendait l’accès impossible. Sinon tu pouvais avoir un massage shiatsu, des tattoo éphémères, et même shopper des vêtements vintage. La restauration était incroyablement gouteuse et variée – notamment un repas 100% veggie chez Sol Semilla – pas le steak sandwich qui est habituellement de circonstance et au Comptoir General tu avais la possibilité de te rafraîchir d’un délicieux cocktail avant de te lancer sur la piste de danse, sur des airs de musique des caraïbes qui nous a fait oublier que le temps n’était pas si clément. Je rêvais de gouter la pissaladière de chez Les Niçois mais je suis arrivée après la bataille. Il y avait deux scènes, une électro et l’autre pour la musique “instrumentale”. On a eu la chance de voir Lorde, la plus jeune artiste talentueuse du moment qui vient tout droit de Nouvelle-Zélande, qui nous a ravie d’une performance live exceptionnelle. Jungle et Foals, les deux groupes anglais étaient aussi sur scène et ont clos le festival en beauté. More line-up here.Ce fut un expérience positive même si je ne connaissais pas beaucoup d’artistes et j’ en ai trouvé certains un peu sans rapport mais mon excitation était à son comble avec l’unique présence de Lorde et je le referais à nouveau sans problème.

 

Under the skin

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Under the skin is the movie to watch this month. Don’t read the bad reviews, listen to your ignorant friend and then decide not to go; make your own opinion! Of course, if you are a sensitive person, it might not be the right movie for you since it has a warning mention.
Directed by Jonathan Glazer, the movie was filmed in Scotland, which is already a surprising choice of scenery. It has nothing to do with the kind of movie you’re used to see Scarlett playing in.
Scarlett Johansson is not only beautiful and sexy; she is remarkable in her role and goes unnoticed with her brunette wig, driving a van in the streets of Glasgow. The originality of the movie: most of the scenes were filmed totally improvised, with a hidden camera. Scarlett is asking her way to totally random passerby that have no idea that a movie is being filmed with an American superstar right under their noses.
The movie dresses a realistic portrait of Scotland and does not show its most glamorous appeal. Working class living in shady suburbs, solitude… It is science fiction, but not futuristic. A girl, driving a van, hails at men walking alone and offers them a ride. Easily seduced, they follow her in the darkest place and, just when they took off all their clothes, they are being caught in some moving ground and disappear under the surface… this ritual repeats itself with an extraordinary soundtrack and nurtures a mystery: what’s the fate of her victims?
As we go along, Scarlett Johansson that was originally very “empty” (and mysterious), start filling herself with emotions and a sense of humanity. She leaves the city to wander around the very wild nature of Scottish lands… the waves of a destructive sea, the immensity of an enchanting forest… towards a very tragic faith.

under_the_skin_stills.173135-1024x576 Under the Skin

Under the skin est le film à aller voir ce mois-ci. N’allez pas lire les mauvaises critiques, n’écoutez pas votre ami ignorant pour ensuite décider de ne pas y aller ; faites-vous votre propre opinion ! Bien entendu, si vous êtes de nature sensible, il est possible que ce film ne soit pas fait pour vous car il a un avertissement.

Réalisé par Jonathan Glazer, le film a été tourné en Écosse, ce qui est déjà un choix de décor surprenant. Cela n’a rien à voir avec le genre de films dans lesquels vous avez l’habitude voir jouer la divine Scarlett.

Scarlett Johansson n’est pas seulement belle et sexy ; elle est remarquable dans son rôle et passe inaperçue avec sa perruque brune, au volant d’un van, dans les rues de Glasgow. L’originalité du film : la plupart des scènes ont été totalement improvisées en caméra cachée. Scarlett demande son chemin à des passants au hasard qui n’ont pas la moindre idée qu’un film est entrain d’être réalisé avec une superstar américaine juste sous leur nez.

Le film dresse un portrait réaliste de l’Écosse et ne met pas en avant ses atouts les plus glamour. Classe ouvrière résidant dans des banlieues glauques, solitude… c’est de la science-fiction, mais pas futuriste. Une fille étrange au volant d’un van interpelle des hommes qui marchent seuls et leur propose de les conduire. Facilement séduits, ils la suivent dans les recoins les plus obscurs et juste au moment où ils ont retiré tous leurs vêtements, ils sont happés par un sol mouvant et disparaissent sous la surface… ce rituel se répète avec une bande son incroyable et nourrit le mystère : quel est le destin de ces victimes ?

A mesure que le film avance, Scarlett Johansson, à l’origine très « vide » (et mystérieuse), commence à se remplir d’émotions et gagne un sens d’humanité. Elle quitte la ville pour s’aventurer dans la nature sauvage des paysages écossais… les vagues d’une mer destructrice, l’immensité d’une foret enchantée… vers une destin tragique.