La Candelaria

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You probably all know La Candelaria already. Si si this cool bar that, when you pass by it you only see a little piece of kitchen and one table and you think, “ok that’s it”? But in fact there is a secret door that leads you to the tequila BAR and that’s where the party begins. This is an incredible venue because every time I pass by it (basically every day because it is on my way home), it is ALWAYS crowded, full of young, cool people that crave for the tacos and other delicious typical Mexican flavours. You hear a lot speaking Spanish too, it is like all the American Latino have set their HQ here. During the day, it looks like this: quiet, calm, you can enjoy a good and cheap lunch comfortably sat. But when the working day is over, everybody rushes to La Candelaria to enjoy the many delightful cocktails or simple tequila or mescal shots for the more daring. Then, it becomes impossible to seat, or even reach the bar. But it is worth trying!

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Qui n’a pas encore été à la Candelaria, s’enivrer des effluves de tequila dans l’arrière bar sombre? Mais oui, vous savez, ce petit local de la rue de Saintonge qui ne paye pas de mine quand vous passez devant car vous ne pouvez qu’apercevoir un petit bout de cuisine et une grande table. Alors vous vous dites: “ok c’est CA La Candelaria, le bar dont tout le monde parle?” En fait, il y a une porte secrète qui vous conduit au bar à cocktails et c’est LA que la fête commence! Chaque fois que je passe devant (en gros tous les jours car j’habite à côté), il y a toujours une foule insensée de jeunes gens cool et stylés qui se pressent autour de la cuisine pour gouter aux dernières saveurs mexicaines. On entend beaucoup parler espagnol, à croire que les latinos l’ont désigné comme QG officiel. Pendant la journée, ça ressemble aux photos: calme, pas de nuisances sonores, vous pouvez apprécier votre repas à un coût moindre assis confortablement dans l’arrière salle. Mais aussitôt la journée de travail s’achève, tout le quartier accourt à la Candelaria pour se délecter des savoureux cocktails ou de simples shots de Tequila ou Mezcal pour les plus téméraires. A ce moment là, il devient impossible de s’assoir ou même d’atteindre le bar, mais ça vaut la peine d’essayer!

La Candelaria, 52 rue de Saintonge, Paris 3ème

One thought on “La Candelaria

  1. The decoration is acurate and nice, but i can see that the food seems pretty mexican, which i belive is the most important. Of course i will go to check it out as a mexican (c’ mon! They have Valentina hot sauce)

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