East Side Burgers: veggie fast food

eastsideburgers-theworldofbergere-14

East Side Burgers is the best vegetarian fast food in town. For sure you ain’t gonna find any ground beef here since all the burgers are made of tofu, seitan or spelt and filled with delicious grilled vegetables with or without dairy (cream-cheese, goat cheese, cheddar, mozzarella). A diversified menu that suits the vegans as well with two different  choices of burgers each day and sometimes exclusives and explosives collaborations with artists such as Sick of it all, Beat Assailant and soon Rise Against. You’ll also find an assortment of hog-dog, nuggets and quiche 100% vegan and a wide choice of sweet heavens (cheesecake, muffins, little pies and cookies). So if you, whatever diet you’re on, are curious and wish to try without prejudice another type of burger even more savory that it is harmless, come to East Side Burgers. Finally a vegetarian restaurant in my neighborhood (Blend removed the veggie from its menu) with, as a bonus, a warm and friendly welcoming.

East Side Burgers
60 Boulevard Voltaire (Paris XI)
Opening hours:
Tuesday, Wednesday & Thursday: noon to 6 p.m
Friday & Saturday: noon to 8 p.m.
Closed on Mondays and Sundays

eastsideburgers-theworldofbergere-6eastsideburgers-theworldofbergere-8eastsideburgers-theworldofbergere-5
eastsideburgers-theworldofbergere-9
eastsideburgers-theworldofbergere-10
eastsideburgers-theworldofbergere-1
eastsideburgers-theworldofbergere-4
eastsideburgers-theworldofbergere-12
eastsideburgers-theworldofbergere-11

East Side Burgers c’est l’adresse incontournable à Paris pour les adeptes de végétarisme et de fast food! Ici, pas question de griller le moindre steak haché, tous les burgers sont réalisés à base de tofu , seitan ou épeautre et agrémentés de délicieux légumes grillés avec ou sans touche laitière (cream-cheese, goat cheese, cheddar, mozzarella). Une carte variées qui convient donc aux végétaliens avec deux choix de burgers journaliers et même des collaborations exclusives et explosives avec des artistes comme Sick of it all, Beat Assailant et bientôt Rise Against. Vous y trouverez aussi des hot-dogs, nuggets et quiches 100% vegan ainsi qu’un large choix de desserts savoureux (cheesecakes, muffinss, tartelettes, cookies). Quelque soit votre régime alimentaire, si vous avez l’envie et la curiosité, venez ici sans préjugés essayer une autre forme de burger d’autant plus appétissants qu’ils sont inoffensifs. Enfin un restaurant végétarien dans mon quartier (Blend a désormais supprimé l’option veggie de sa carte) avec en prime un accueil des plus chaleureux.

East Side Burgers
60 Boulevard Voltaire (Paris XI)
Horaires:
Mardi, mercredi et jeudi: 12h-18h
Vendredi et samedi: 12h-20h
Fermé dimanche et lundi

Menthe Vichy

Menthe vichy | The world of Bergère

When you’re a student (well… not anymore since recently) and you’ve got a serious shopping addiction, you have to find other ways to dress without spending too much especially on clothes you can’t afford. Fortunately, you’ve got several options for sustainable yet trendy shopping: 1- The vintage shop, which is where I found my jumpsuit (near Republique), an authentic Vichy-printed that cost me almost nothing. I often go vintage-shopping because it’s cheap and I love old stuff, and there’s nothing better than going through your grandma’s closet! I mean the 60s, 70s, 80s and 90s keep coming back for a reason! 2- Twice a year you receive an invitation to your favorite brands’ press sales where you can buy past seasons collections for a very interesting discount price. This is how I got my Mellow Yellow sandals, a brand I’ve been faithful to since its beginning but I can’t afford so many pairs a year! 3- I often go to the flea market where you always find the best treasures and my favorite one in Paris is Violette Sauvage, the next event is happening on Sept. 20-21 in le Marais. 4- You can simply swap clothes with your friends! It costs nothing; you get rid of old stuff that you haven’t been wearing for so long you can’t even remember in exchange of another piece that you’re going to love because it’s new. This Zara bag belonged to my friend Greta and I’ve been wearing it all summer (until it got stolen last week!). I’m also wearing a little piece of jewelry –ear-cuff– I found on Etsy (definitely my favorite e-shop at the moment) handmade by the talented Ameliamay. These pictures were taken by Julia in the 10th arr. of Paris and in our walk we happened to find this surprising green wall, a little piece of “jungle” in the big city.

Menthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of BergèreMenthe vichy | The world of BergèreMenthe vichy | The world of BergèreMenthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of BergèreMenthe vichy | The world of Bergère Menthe vichy | The world of BergèreMenthe vichy | The world of Bergère

Quand tu es étudiante (enfin… plus depuis peu) et que tu as une sérieuse addiction au shopping, il faut trouver des alternatives pour t’habiller sans trop dépenser surtout dans des fringues (canon, certes) que tu ne peux absolument pas te permettre. Heureusement, il existe plusieurs options pour un shopping à la pointe et durable : 1- Les magasins vintage, où j’ai notamment trouvé cette petit combi (Boulevard Magenta), un authentique imprimé Vichy qui m’a couté une bagatelle. Je vais souvent dans les friperies car c’est moins cher et j’adore les vieilleries, et il n’y a rien de mieux que de fouiller dans l’armoire de mamie ! Bon il y a bien une raison pour que les années 60, 70, 80 et 90 n’arrêtent pas de revenir ! 2- Deux fois par an vous recevez une invitation pour les fameuses ventes presse de vos marques préférées (et certaines créent l’émeute) où l’on retrouve les anciennes collections à un prix cassé. C’est comme ça que j’ai acheté cette paire de sandales Mellow Yellow, une marque à laquelle je suis restée fidèle depuis ses débuts mais dont je ne peux pas m’offrir tellement de paires à l’année ! 3- Je fais souvent le tour des vide-dressing et occasionnellement les marchés aux puces où l’on déniche parfois de vraies merveilles ! Celui que je préfère à Parie est Violette Sauvage, dont le prochain événement aura lieu le week-end du 20-21 septembre dans le Marais. 4- Vous pouvez tout simplement échanger vos fringues entre amies. Ça ne coute rien ; vous vous débarrassez de vos « encombrants » , vous savez ces pièces que vous gardez mais que vous n’avez pas porté depuis Noël 2008 en échange d’une autre que vous allez adorer juste pour le principe que c’est nouveau ! Par exemple ce sac Zara appartenait à mon amie Greta et je l’ai porté tout l’été (jusqu’à ce que je me le fasse piquer). Je porte également un joli bijoux, une bague d’oreille, déniché sur Etsy (mon site chouchou) fait à la main par la talentueuse Ameliamay. Nous avons pris ces photos avec Julia dans le 10ème arr. et pendant notre promenade nous sommes tombées sur ce mur végétal, un petit coin de « jungle » dans la capitale.

The Artist

The artist | The world of Bergère

Do you remember my friend Najma, the Artist? We met in Paris not so long ago; she is following her passion stuyding Arts which I find inspiring. Wherever she goes she brings happiness and positive energies. For her birthday, I decided to give her something special, something unique and not “made in a developing country” for once. And there is no better place than Etsy to find the perfect tresory. I had no trouble to find this cute dress handmade in England (very short, very British indeed) and a pair of colorful sandals handmade in Greece. As you can see, it was a hot summer evening in Paris (very rare)! She’s also wearing a authentic leather bagpack that she found it during her last trip to Morroco. Etsy is one of my favorite e-shop. I love community websites and this one in particular because unknown artists can have their little corner and ship their creations everywhere in the world. You can easily exchance with them, they happilly answer all your inquieries and even personalized a product if you wish. I always had satisfatory purchases and the pieces are totally unique and made to order. I encourage artists and crafts. I wish my friend Najma will succeed in what she believes in.

SHOPPING: Dress Luminia – Sandals GreekSandalShop – Headphones Marshall – Bagpack similar here
The artistThe artist The artist The artistThe artist | The world of BergèreThe artist | The world of Bergère The artist The artist

Vous vous souvenez de mon amie Najma, celle que j’appelle ainsi “l’Artiste” ? Nous nous sommes rencontrées il n’y a pas si longtemps et j’adore le fait qu’elle poursuive sa passion en étudiant l’art. Où qu’elle aille, elle apporte de la joie et des ondes positives. Pour son anniversaire, j’ai voulu lui offrir quelque chose de spécial, d’unique et pas « fabriqué dans un pays en développement » pour une fois. Et il n’y a pas de meilleur endroit que Etsy pour dénicher des trésors. Je n’ai pas eu de mal à lui trouver cette jolie petite robe faite à la main en Angleterre (très mini, so-British) et une paire de sandales en cuir aux couleurs estivales venant tout droit de Grèce. Comme vous pouvez le voir sur ces photos, c’était une chaude soirée d’été à Paris (plutôt rare) ! Elle porte aussi un authentique sac en cuir que j’aime beaucoup; elle l’a trouvé lors de son dernier voyage au Maroc. Etsy est l’un de mes e-shop préféré. J’adore les sites communautaires et celui-ci en particulier car il permet à des artistes tout à fait inconnu d’aménager leur espace virtuel et envoyer leurs créations partout dans le monde. On peut facilement les contacter et ils répondent avec plaisir à toutes nos questions et requêtes, parfois même en personnalisant entièrement votre produit. J’ai toujours eu des expériences satisfaisantes, les pièces sont totalement uniques et faites sur demande. J’encourage les métiers d’arts et les créateurs de petites merveilles. Je souhaite à mon amie Najma de réussir et d’aller au bout de ses rêves.

SHOPPING: Robe Luminia – Sandales GreekSandalShop – Casque audio Marshall – Sac à dos similaires ici