Streets Hotel Le Marais

Streets hotel | The World of Bergère

Le Streets hotel c’est ce nouvel endroit sympa dans le Marais qui propose une terrasse transformée en espace vert avec un potager – juste parfait pour les apéro d’été – mais aussi des expositions d’art contemporain qui font office de décoration de ce lieu tout juste rénové et apportent une touche originale à l’établissement à la fois très illuminé et tout à fait obscur lorsque l’on s’aventure dans les couloirs… on y trouve aussi des chambres en duplex avec piscine (oui oui) dont l’une servira de lieu de réception pour l’évènement tant attendu de ce mois de Juin : les 25 ans de mon bout de femme exceptionnelle – JULIA ! On vous régalera bien entendu de photos de la POOL party… STAY TUNED !

Streets hotel – Paris le Marais
13, Boulevard du Temple
75003 Paris

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I recently discovered a new place: the Streets hotel,  located in Le Marais. It’s cool, trendy, and it has an original concept: it offers a terrace converted into a vegetable garden – the perfect place for your summer apéro – but also modern art exhibitions that are part of the decoration. A newly renovated place very illuminated that turns out to be very dark if you adventure yourself in the corridors… They have special duplex rooms with an outdoor pool (yes!) and one of them is going to be the venue for the most exciting and expected event of the month: the 25th birthday of a special woman- JULIA ! More pics will be updated of the POOL party of course… STAY TUNED!

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La nuit de l’Ivress(e)

L'Ivress Bergère Inrock

Trouver un bon bar à vin ce n’est pas toujours évident. Il y a certes beaucoup de terrasses à Paris où l’on peut boire allégrement mais ils ne proposent pas toujours de tapas ou alors on a le choix entre l’assiette de fromages ou celle de charcuteries. Où aller lorsqu’on a juste envie de grignoter un bout sans pour autant se faire un resto (et qu’on ne mange pas de charcuteries)? Lorsque j’ai entendu parlé (lu un article dans le Bonbon) de l’Ivress je me suis dit que 1) avec un nom pareil c’est forcément un endroit pour moi 2) il propose du bon vin et des planches à partager VARIÉES 3) c’est bien placé et pas loin de chez moi (Sentier). Ni une ni deux j’envoie un sms pour réserver (obligatoire, même un mercredi soir) car les bonnes adresses sont toujours prises d’assaut à Paris. A première vu la déco est sympa, l’ambiance joyeuse et conviviale avec lumière tamisée. Les serveurs sont très aimables et accueillants. Et alors les fameuse planches? On a opté pour fromages (un classique oui mais agrémenté de noix et miel) et crudités (ça change) mais il y avait en tout 13 propositions d’assiettes différentes et même des compositions de desserts. On était tellement bien qu’on a pas vu passer le temps… ni les bouteilles de vin d’ailleurs!

L’Ivress – 5, rue poissonnière, 75002 Paris – N’oubliez pas de réserver! (par téléphone ou SMS au 06 61 40 27 97)

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La Candelaria

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You probably all know La Candelaria already. Si si this cool bar that, when you pass by it you only see a little piece of kitchen and one table and you think, “ok that’s it”? But in fact there is a secret door that leads you to the tequila BAR and that’s where the party begins. This is an incredible venue because every time I pass by it (basically every day because it is on my way home), it is ALWAYS crowded, full of young, cool people that crave for the tacos and other delicious typical Mexican flavours. You hear a lot speaking Spanish too, it is like all the American Latino have set their HQ here. During the day, it looks like this: quiet, calm, you can enjoy a good and cheap lunch comfortably sat. But when the working day is over, everybody rushes to La Candelaria to enjoy the many delightful cocktails or simple tequila or mescal shots for the more daring. Then, it becomes impossible to seat, or even reach the bar. But it is worth trying!

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Qui n’a pas encore été à la Candelaria, s’enivrer des effluves de tequila dans l’arrière bar sombre? Mais oui, vous savez, ce petit local de la rue de Saintonge qui ne paye pas de mine quand vous passez devant car vous ne pouvez qu’apercevoir un petit bout de cuisine et une grande table. Alors vous vous dites: “ok c’est CA La Candelaria, le bar dont tout le monde parle?” En fait, il y a une porte secrète qui vous conduit au bar à cocktails et c’est LA que la fête commence! Chaque fois que je passe devant (en gros tous les jours car j’habite à côté), il y a toujours une foule insensée de jeunes gens cool et stylés qui se pressent autour de la cuisine pour gouter aux dernières saveurs mexicaines. On entend beaucoup parler espagnol, à croire que les latinos l’ont désigné comme QG officiel. Pendant la journée, ça ressemble aux photos: calme, pas de nuisances sonores, vous pouvez apprécier votre repas à un coût moindre assis confortablement dans l’arrière salle. Mais aussitôt la journée de travail s’achève, tout le quartier accourt à la Candelaria pour se délecter des savoureux cocktails ou de simples shots de Tequila ou Mezcal pour les plus téméraires. A ce moment là, il devient impossible de s’assoir ou même d’atteindre le bar, mais ça vaut la peine d’essayer!

La Candelaria, 52 rue de Saintonge, Paris 3ème